가평, 유명숯불닭갈비

가평에 놀러갔다가 검색해서 찾아간 이곳

유명숯불닭갈비

아난티코드에서 서울로 복귀하는 동선에 위치해서 선택했다

참숯백탄을 사용한다니 +_+

네명이서 닭갈비3인분과 감자전 하나 그리고 막국수 2개를 주문했다

기본찬은 평범했다

백탄 등장 +_+

어느정도 익혀나온 닭갈비를 숯불에 뒤집어가면서 구워주면 완성된다

방심하면 타기때문에 열심히 뒤집어줘야 되지만 맛을 보면 수고로움은 사라진다

담백하니 너무 맛있었다, 기대안했는데 예상외로 맛있어서 살짝 당황했다 ㅋㅋ

감자전 등장, 반씩 잘라서 가져다 주셨다

음.. 익히 알던 감자전과는 살짝 달랐다 해쉬브라운처럼 튀긴듯한 감자전으로 찹쌀과 섞어서 튀겼는지 쫄깃했다

막국수 등장

동치미 국물로 추정되는 육수가 따로 나온다, 처음엔 비벼서 먹다가 나중에 동치미 국물 육수를 넣어 먹었다

담백해서 그런가 육수를 넣고 먹을때가 내 입맛엔 더 좋았던거 같다

맛있게 잘먹고 간다

위치는?

- 20.01.19 유명숯불닭갈비에서 -