싱가포르, FAT PRINCE

 

 

동료의 생일을 축하하기 위해 맛집을 예약해서 방문했다

이름이 근사한 식당이다

 

Fat Prince

 

조명도 좋고 내부 분위기가 최고였다

예약하길 참 잘했다 :)

 

 

 

 

여럿이서 이것저것 주문했다

생각보다 가성비가 좋아서 만족이다

 

 

 

 

메인 쉐프님으로 보이는데 스타일이 멋지시다

요리 솜씨도 따봉이고 중동 스타일의 요리를 너무 맛있게 만드셨다

 

 

 

 

생일 축하의 의미로 첫잔은 샴페인을 마셨는데 사진은 물처럼 나왔다

달달하니 입맛을 확 끌어 올려주는 맛이었다 :)

 

 

 

 

수다를 떨다보니 메뉴들이 하나씩 나타났다

ADANA KEBAB TARTARE 이란 메뉴인데 이거 너무 맛있다

터키식 케밥인거 같은데 치즈 토핑에 와규를 올려 먹으면 따봉이다

촵촵거리는 식감이 아주 좋고 맛있었다

 

 

 

 

 

맛있는 요리엔 맥주보단 와인이라면서 와인과 함께했다 :)

 

 

 

 

OKRA FALAFEL SALAD 로 추정된다

샐러드는 잘 안먹는데 mihalic cheese 소스인지 완전 맛있었다

 

 

 

 

 

BROCCOLI SALAD

잘 구워진 치킨인줄 알고 먹었다가 브로콜리였다는 사실을 알고 실망한 메뉴다 :)

그래도 고소하게 잘 구워낸 브로콜리였다

 

 

 

 

TAGINE SPICED CHICKEN

이건 촉촉한 치킨요리로 소스가 아주 훌륭했다

TAGINE 이란게 소스 이름 같은데 풍미가 제대로였다

 

 

 

 

BONE MARROW BUTTER

골수 요리라고 해야될까? 뭔가 건강한 맛이긴 한데 나에겐 너무 느끼했다

 

 

 

 

이건 가지요리 였던거 같은데 촉촉한 가지와 토마토소스가 잘 어울려 맛있는 요리였다

 

 

 

 

FREMANTLE OCTOPUS

와인 안주로 너무 좋았던 문어요리

쫄깃한 식감과 상큼한 레몬향이 아주 좋았다

 

 

 

 

우연히 식당에 왔는데 여긴 내 마음속 맛집으로 정했다

한국에 가기전에 한번 더 와야겠다 :)

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

48 Peck Seah St, 싱가포르 079317

 

 

 

 

 

 

- 22.05.15 Fat Prince 에서 -