홍콩, 자가면(自家麵)

 

 

벽화를 구경하고 점심을 먹기 위해 이곳저곳을 기웃거렸다

점심시간과 겹쳐 어딜가나 대기줄이 길었다

자가면이란 간판이 눈에 들어와 웨이팅을 하고 들어갔다

 

자가면

 

주윤발 형님의 인증 사진을 보니 신뢰가 간다 :)

 

 

 

 

 

차가운 면이 시그니처로 보여 닭고기면과 고기만두 그리고 오이무침을 주문했다

 

 

 

 

 

오이무침이 먼저 나왔다

달짝 지근한 소스에 버무린 오이는 애피타이저 메뉴로 딱 이었다

양이 많은게 유일한 단점이다 :)

 

 

 

 

시그니처 메뉴인 냉 닭고기 비빔면?

암튼 맛있게 비벼서 먹었는데 어디선가 먹어 본 익숙한 맛이었다

예전에 남대문시장에서 먹은 닭무침이 떠올랐다

자가면답게 면발의 탄력은 좋았는데 뭔가 소스와 살짝 어색한 면이 없지 않아 있었다

일단 이 메뉴도 양이 상당히 많아서 당황했다 :)

 

 

 

 

 

마지막으로 나온 고기만두

중국 스타일의 피가 두툼한 만두로 고기 육즙이 가득한 맛있는 만두였다

만두를 먹으니 중국 생각이 났다 :)

 

 

 

 

 

양이 이렇게 많을 줄 상상도 못 했지만 오이 몇 점을 빼곤 다 먹었다 :)

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

독특한 스타일의 음식을 경험하고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 23.09.29 자가면에서 -