경주, 낙지마실

 

 

5년 만에 경주 낙지마실에 방문했다

2012년 처음 방문 이후 세 번째다 :)

 

낙지마실

 

이곳은 나에게 낙곱새란 음식을 처음 알려준 식당이다

 

 

 

 

 

Since 2002 란 세월이 말해주듯 각종 매스컴과 유명인 사인이 즐비했다

 

 

 

 

 

수저통이 매력적이다

 

 

 

 

 

낙곱새와 해물파전을 주문했다

키위 드레싱의 샐러드가 상큼하니 맛있다

 

 

 

 

 

 

낙곱새가 맛있게 조리되는 동안 해물파전이 나왔다

크기가 엄청나고 낙지와 새우가 잔뜩 들어있다

식전 메뉴로 제격이다

 

 

 

 

 

주인공 낙곱새가 맛있게 변화되는 과정

시간이 지날수록 매력적인 색감으로 변해간다

 

 

 

 

 

 

완성

참고로 이 양은 4인분이다

 

 

 

 

 

 

부추와 콩나물을 넣고 맛있게 비벼 먹으면 따봉이다

딱 맛있는 양념이 밥알에 스며들어 풍미를 느끼게 해준다

말캉한 낙지와 곱창의 식감도 좋고 전반적으로 밸런스가 좋다

오랜만에 와서 그런지 추억이 생각난다 :)

 

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

 

경주에 올 때마다 오는거 같은데 항상 만족하고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 23.10.26 낙지마실에서 -