인사동, 현조

 

 

오랜만에 대학원 소모임을 가졌다

지인의 단골 가게에 방문했다

 

현조

 

인사동 골목에서 밥 먹는 건 정말 오랜만이다 :)

룸으로 되어 있어 담소를 나누며 식사하기 좋은 공간이었다

 

 

 

 

지금 생각해보면 이곳이 원조 이모카세가 아닌가 생각될 정도로 메뉴들이 정갈하고 맛있게 잘 나왔다 :)

 

먼저 회가 나왔는데 숭어가 아닌가 생각된다

깻잎에 싸 먹으면 풍미가 좋다고 하는데 역시 맛있었다

 

 

 

 

 

새콤한 양념에 버무린 텁텁하지 않고 촉촉했던 도토리묵도 맛있다

 

 

 

 

한 입 크기로 나온 잡채 역시 맛있다

잡채 면발이 가늘지만 양념을 잘 머금고 있어서 입에 착 감기는 맛이다

 

 

 

 

네 종류의 전도 나왔다

갓 부쳐 나온 전의 맛은 뭐 설명이 불 필요하다 :)

중간 사이즈의 새우구이도 나왔다

 

 

 

 

 

삼합도 나왔다

요즘 홍어에 도전 중인데 이날도 당당하게 하나 싸서 먹었다

아직 레벨이 오르긴 나의 내공이 부족해 보인다 :)

 

 

 

 

 

이어서 직접 만든 김치만두가 나왔다

어릴 적 집에서 만들어 먹던 김치만두의 맛이었다

추억에 잠시 잠겼다 :)

 

 

 

 

 

고추지짐전도 나왔다

고추의 풍미와 동그랑땡의 조합이 끝내줬다

이어서 가지가 나왔는데 개인적으로 가지는 지삼선만 먹지만 이건 맛있었다 :)

 

 

 

 

 

두툼한 떡갈비도 나왔다

수제의 맛은 역시 달랐다

 

 

 

 

커다란 코다리 조림이 나왔다

무조림은 역시나 맛있었고 살코기 또한 풍미가 좋았다

 

 

 

 

끝난 줄 알았지만 오징어제육볶음이 나왔다

고추기름으로 볶으셨는지 매콤하면 침샘이 자극되는 맛이다

대왕오징어만 먹다가 진짜 오징어를 먹으니 맛있었다 :)

 

 

 

 

경상도에서 먹는 갱생이국이라고 한다

김치콩나물국에 밥을 넣고 푹 끓이면 이런 맛이 나올거 같은데 속이 개운해지는 맛이었다

 

 

 

 

서비스로 계란탕까지 주셨다

 

 

 

 

약 두어시간 후

 

 

 

 

오랜만에 지인들과 이런저런 얘기도 나누고 두어 시간 동안 푸짐하게 잘 먹고 간다 :)

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.11.19 현조에서 -