원주 문막, 자연을담은두부

 

 

원주로 여행을 갔다가 점심으로 두부 가게를 선택했다

두부로 유명한 가게라고 한다

 

자연을담은두부

 

길가에 위치해 있고 가게 앞뒤에 주차를 하면 된다

 

 

 

 

성인 넷이서 전두부 들깨 버섯 짜글이와 전두부 만두전골을 주문했다

 

 

 

 

기본찬 등장

참기름을 두른듯한 모습의 두부가 전두부인가 보다

탱글탱글하니 식감도 좋고 맛있다

 

 

 

 

가스버너에 전골 두 개가 올라갔다

 

전두부 만두전골

비주얼이 뭐 거의 끝났다

야채 안에 수제 만두가 숨어있다

팔팔 끓인 후 맛을 보니 칼칼한 국물 맛이 끝내줬다

 

 

 

 

 

투박한 손두부의 매력도 아주 좋았다

큼직하게 들어간 만두소가 매력적이다

두부의 부드러움 그리고 칼칼함이 추위를 녹여줬다

 

 

 

 

 

전두부 들깨 버섯 짜글이

비주얼만 보면 콩비지 찌개처럼 생겼지만 내공을 숨긴 엄청난 찌개였다

들깨가 주는 고소함과 텁텁하지만 묵직한 국물이 따봉이었다

 

 

 

 

 

부드러운 전두부의 식감에 묵직한 국물의 조합이 나이스했다

밥 말아먹으면 더 맛있어지는 조합이다

기세 등등한 만두전골을 이겨버렸다 :)

 

 

 

 

약 40여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

기대치 이상의 맛을 선사한 곳으로 기억될 것이다 :)

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.12.05 자연을담은두부에서 -