한남동, BEP 벱

 

 

한남동에 놀러 갔다가 와꼬의 소울 푸드 쌀국수 가게에 방문했다

벱이라는 베트남 식당인데 벱이 주방을 의미하는 단어였다

 

BEP 벱

 

작은 식당이지만 손님들로 가득했다

10여분 기다려 앉을 수 있었다

 

 

 

 

메인으로 양지 쌀국수와 돼지고기 볶음밥을 선택했고

사이드로 스프링 롤과 짜조를 선택했다

 

 

 

 

기본찬 등장

 

 

 

 

사이드 메뉴가 먼저 나왔다

 

스프링 롤

와꼬가 좋아하는 메뉴 중에 하나지만 내 입맛엔 그저 건강한 맛이다

땅콩소스 맛으로 먹는 건강한 음식 :)

 

 

 

 

 

짜조

이건 나의 베트남 요리 중에서 손꼽히는 메뉴다

겉의 쌀 피가 얇고 아주 바삭하게 튀겨서 너무 맛있었다

내부 재료도 짜지 않고 풍부하게 어우러지는 맛을 자아내서 대 만족이었다

내가 지금까지 먹은 짜조 중에서 손꼽히는 맛이다 :) 

 

 

 

 

 

이어서 메인 메뉴 등장

 

양지 쌀국수

국물 한 모금 먹었는데 깊고 진하고 맛있다

쌀국수를 먹으면 맛있게 먹지만 굳이 찾아 먹지는 않는다

아마도 군대가 나를 이렇게 만들지 않았나 싶다 :)

 

 

 

 

 

돼지고기 볶음밥

고슬고슬하고 후추향 팍팍 나게 잘 볶아낸 볶음밥이다

간도 적당히 짭짤해서 좋았고 약간 뜩뜩한 쌀의 식감마저 좋았다

베트남 요리에 크게 내공이 있진 않지만 내 입맛에서는 이 집 참 잘한다고 생각한다 :)

 

 

 

 

 

 

약 20여분 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

베트남 요리가 먹고 싶을 때 종종 와야겠다는 생각이 든다

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 26.02.07 벱에서 -