사가정역, 사가정소곱창

 

 

오랜만에 소곱창을 가게에 방문했다

 

사가정 소곱창

 

오픈한지 일 년 남짓한 가게인데 맛과 가격 모두를 잡아서 그런지 항상 손님이 많은 곳이다

벌써 소문이 쫙 퍼진거 같다

 

 

 

 

모둠으로 2개 주문했다

 

 

 

 

기본찬 세팅

기본찬만 봐도 손님이 왜 많은지 알 수 있다

 

 

 

 

신선한 부추 무침의 감칠맛이 장난 아니다

깔끔한 천엽도 식감이 아주 좋다

 

 

 

 

 

그리고 칼칼한 순두부찌개는 메인 메뉴라 해도 무색할 정도로 맛있다

밥 말아먹고 싶은 비주얼이다

 

 

 

 

모둠 곱창 등장

비주얼이 끝내 준다

곱창을 먹기 좋은 크기로 잘라 주신다

주방에서 거의 다 익혀서 나와 불을 약하게 놓고 맛있게 먹기만 하면 된다

곱창, 대창, 막창 모두 고소하고 맛있다 :)

소주가 술술 들어간다

 

 

 

 

 

 

언제나 그랬듯 마무리는 볶음밥이다

볶음밥에 하트를 만들어 주시는 센스

 

 

 

 

약 한 시간 후

 

 

 

 

오늘도 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 26.01.08 사가정소곱창에서 -