을지로, 남포면옥

을지로 남포면옥에 다녀왔다

서울에 있는 모든 평냉집을 한번 이상 다녀오는게 목표인데 오늘 드디어 남포면옥을 방문했다

남포면옥

3년연속 미슐랭 빕 그루망에 선정되었나 보다 :)

내부는 한옥 스타일로 천장에 보이는 떡가래가 인상적이었다

어릴적 외갓집에서 보던 천장의 모습이다

그리고 저멀리 친숙한 이름 문재인, 이명박 대통령 싸인 :)

고민끝에 냉면 2개와 사리 1개 추가 그리고 한우수육 소짜를 주문했다

가격이 조금 사악하다

오랜만에 보는 데일리 달력

시원한 동치미 국물이 나온다

곧이어 주인공들 등장

평냉과 사리 그리고 수육을 영접했다 :)

사리는 바로 넣어야 맛있다고 해서 내꺼에 다 부어 버렸다 ㅋㅋ

육수를 들이켰더니 평냉치곤 매우 강한 육수였다, 우래옥과 버금가는 강한 향이었다

면발은 꼬들꼬들한게 식감이 특이했다, 평냉 초보자들도 도전할수 있는 평냉이라 생각한다

난 평냉을 진미평냉으로 시작해서 아에 등지고 살뻔한 기억이 :)

그리고 이 수육은 정말 맛있었다

쫀득하고 부드럽고 육즙이 좔좔흘러 너무 맛있게 먹었다

이집은 평냉보단 고기를 먹어야 겠다는 생각이 들었다, 담에 오면 어복쟁반을 꼭 먹어봐야겠다 

약 20여분 후

맛있게 잘 먹고 간다

위치는?

- 19.05.06 남포면옥에서 -