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공릉에 갈 때 유심히 본 숙성회 가게가 있다
마침 닷사이와 어울릴만한 회를 찾다가 여길 방문 했다
아늑한주방
미리 전화해서 포장으로 주문하고 찾아왔다
스페셜 모둠회 대짜를 선택했다
정말 많이 챙겨 주셨다
푸짐하다
친절하게 생선 종류를 적어주셨다
모르고 먹는거 보단 알고 먹는게 더 맛있다 :)
4인 기본찬을 개별로 챙겨 주시다니 감동
좋은 회엔 좋은 술이 있어야 제맛이다
닷사이23 개봉
전복을 필두로 술을 음미하며 맛있게 먹었다
숙성회답게 식감이 아주 그냥 끝내준다
비리지 않고 맛있었던 청어
청어의 향과 식감은 끝내줬고 사케와 아주 잘 어울렸다
가마살이었던가?
입에서 샤르르 녹는게 아주 따봉이었다
초밥 밥도 주셨는데 아주 맛있었다
열심히 먹느라 더 이상 사진은 없다 :)
공릉에서 숙성회 먹고 싶을 땐 이 가게로 가야겠다
위치는?
- 24.07.27 아늑한주방에서 -
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