신촌, 완차이

 

 

학교에 볼일이 있어 잠시 들린 김에 간짜장을 먹으러 이동했다

 

완차이

 

오랜만에 방문인거 같다 :)

 

 

 

 

간짜장과 탕수육과 군만두를 주문했다

 

 

 

 

기본찬

식초에 절인 양배추가 맛있다

 

 

 

 

간짜장이 먼저 등장했다

뽀얀 면발이 좋다

 

 

 

 

춘장을 갓 볶아낸 간짜장이다

고소함이 느껴진다

 

 

 

 

소스를 부어 열심히 비볐다

기름기가 어느정도 있어 비비기 수월하다

윤기가 좔좔 흐르는 맛있는 간짜장이다

오징어의 식감이 이 집의 킥이라고 해야 하나

춘장의 고소함도 좋지만 기분 좋게 씹히는 해물의 식감이 아주 좋다

 

 

 

 

 

이어서 탕수육과 군만두가 나왔다

비주얼 좋다

 

 

 

 

탕수육의 경우 한입에 쏙 들어가는 크기다

마치 오징어 볼을 먹는듯한 기분이 드는데 한입에 먹는 재미가 있다

뜨거워서 입천장 조심해야 한다

걸쭉한 소스에 찍어 먹으면 맛있다

 

 

 

 

 

이 집 군만두 잘한다

오늘은 유독 바삭하게 튀겨주신거 같다

맥주가 생각나는 맛이다

 

 

 

 

 

약 30여분 후

 

 

 

 

오늘도 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 24.11.16 완차이에서 -