송파동 근처에 볼 일 보러 갔다가 벼루던 만두가게에 다녀왔다
바로 원산만두다
원산만두
만두 러버로써 마음의 빚이 있었는데 드디어 방문했다 :)
간판 생김새부터 맘에 든다

사장님 내외분이 운영하는 가게다
혼자 갔지만 만두 러버이기 때문에 고기, 김치, 군만두를 주문했다
다들 이렇게 주문하는지 별로 놀라지 않는 기색이시다 :)


수시로 만두피를 빚으시는 모습을 목격할 수 있다

약 10여분 뒤 맛있는 냄새와 함께 주인공들이 나타났다
비주얼 좋다

가장 먼저 시선이 쏠린 군만두를 집어 들었다
겉은 바삭한데 만두피의 쫄깃한 식감이 느껴지는게 아주 좋았다
당면이 많이 들어있지만 부드러운 식감이 좋은 맛있는 군만두였다
세 종류 중에서 군만두가 가장 맛있었다


고기와 김치만두의 비주얼을 보니 흐뭇하다
장미처럼 모양을 만들어 생김새는 보기 좋지만 만두피가 상단 부분에 뭉치기 때문에 식감을 살짝 방해하는 기분이 든다

고기만두는 당면이 많이 든 옛날 스타일의 만두였다
물리지 않게 계속 먹을 수 있는 맛이다
고기만두만 놓고 보면 개인적으로는 봉이만두가 조금 더 맛있다고 생각된다

김치 만두의 경우 칼칼함이 좋았다
김치 만두의 경우 맛을 일괄적으로 내기 어렵다 들었는데 처음 먹어서 그런지 칼칼하고 느끼함을 잘 잡아주는 맛있는 만두였다
다음에 왔을 때도 이 맛을 느낀다면 김치 만두 고수인 것이다 :)

약 20여분 후

남김없이 맛있게 잘 먹고 간다
만두 러버라면 한 번쯤 와야 되는 곳이라고 생각한다
위치는?
- 25.07.25 원산만두에서 -
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