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맛본집/유럽

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바르셀로나, GRANJA LA PALLARESA 츄레리아는 휴가라 패스~ 1947년에 개업한 츄로스 식당으로 고고 위치: Calle Petritxol, 11 08002 Barcelona 내부 분위기는 구내 식당 느낌? 사장님과 종업원 분들의 연륜이 느껴진다 츄로스 두개 주문 투박한 모양이고 두툼하며 양이 많다 츄로스는 따뜻한 초콜렛에 찍어먹어야 제맛이지 그래서 주문 맛은 뭐랄까? 우리나라처럼 달콤한 맛은 아니다, 이태원이 더 맛날수도 있다 씁슬한 맛의 초콜렛, 푸석한 츄로스 어쩌면 이게 원본의 맛일지도 - 15.09.04 GRANJALA PALLARESA 에서 -
바르셀로나, Quimet & Quimet 몬주익 구경 후 내려와서 바로 고고 위치: Carrer del Poeta Cabanyes, 25 Barcelona 08004 오픈 2분전을 남기고 도착 오픈을 기다리는 줄 들어가서 잠시 비싼 술 구경 중 선 주문 식사 후 결제 방식 사장님 기억력 나이스샷 내부가 상당히 좁다 외국 형님들 틈에 끼어 먹는 타파스맛 이거 또한 이국적인 매력인듯 이곳이 유명한 이유는 주문시 바로 만들어주는 방식이라고 한다 즉, 신선하단 말씀 난 회를 별로 좋아하지 않지만 이곳까지 와서 맛은 봐야하지 않겠는감? 새우올라간거 끝장난다 꿀발라진 연어도 나름 괜춘했다 신선함이 사진에서도 느껴지지 않는가? 가격은 개당 2~3 유로 정도 앉은뱅이 술의 정석 맛있다 - 15.09.03 Quimet&Quimet 에서 -
바르셀로나, Pitarra 지인 민박집 사장님이 추천해준 곳 점심 코스요리가 14유로 ~ 얼큰하고 시원한 가격 좋다 위치: Carrer d'Avinyo, 56 BARCELONA 08002 고풍스런 실내 분위기 와인을 한잔만 먹을라 했지만... 쉽지않다.. 슬라이스 감자가 들어있는 계란 오믈렛? 부드러운 식감이 좋다 이건 생선스프 국물이 묽으며 얼큰한 매운탕 맛이 나는 신기한 맛 이제 주메뉴 등장 내사랑 빠에야~ 뽀까살~ (소금 적게 넣어주세요) 각종 고기와 각종 해산물의 만남 양도 푸짐해서 정말 따봉 또 생각난다.. 이태원이라도 다녀와야되나.. 다음타자는 한치 매우 부드럽고 담백한 한치 부드러운 식감이 좋다 어김없이 감자 사랑 +_+ 하지만 난 빠에야~ 디저트는 복숭아 주스 진한 복숭아 주스다 달콤 이것은 파리에서도 자주 봤던 달..
바르셀로나, 보케리아 시장 바르셀로나 보케리아 시장 구경 신선한 해산물이 많고 이국적 냄새를 느끼게 해주는 곳이라 생각한다 신선한 해산물 요리를 먹고 싶어 눈길이 가는곳에 자리를 잡았다 바르셀로나 맥주에 반한듯 맛있다 신선한 해산물이 끝내준다 특히 홍합이 왜케 맛있을까? 이게 진정한 지중해 담치인가? 쫄깃하면서 맛있다 홍합이 이리 맛있을 줄이야.. 10분 후 - 15.09.01 보케리아 시장에서 -
바르셀로나, VIENA 뉴욕타임즈에서 극찬한 음식점이라하여 방문 위치: Rambles 115 Barcelona 하몽중에 으뜸인 이베리코 하몽을 사용한 샌드위치는 무조껀 주문하고 수제 버거 하나와 스페인 맥주를 주문했다 바르셀로나 공식맥주? Estrella Damm 좋다, 맛있다 이네디트 만큼 훌륭한 맛이다 드디어 하몽 샌드위치 두근두근 바삭한 바게트빵에 하몽만 들어있다 바삭한 빵과 짭잘한 하몽의 조화가 끝내준다 호불호가 갈리는 맛이라곤 하지만 난 뉴욕타임즈처럼 극찬을 하겠다 ㅋㅋ 샌드위치와 맥주의 궁함은 이번 여행 중 단연 최고였던거 같다 제길, 또 먹고 싶다 ㅠ 다음은 수제버거 아담한 사이즈지만 패티는 단단하며 꽉차있다 묵직한 패티는 맥주와도 잘 어울렸다 이것도 굳 가격은? - 15.09.01 VIENA 에서 -
파리, Chez Janou 쉐자누 (Chez Janou) 위치: 2 Rue Roger Verlomme, 75003 Paris 마레지구 구경하다 시간 맞춰서 방문 야외로 자리에 앉았다 초가을 날씨라 좋다 어김없이 등장한 식전빵 그리고 이쁜 물병 앙증맞은 올리브 메뉴판을 보다가 필 꽂힌 감바스를 주문 (22유로) 바질을 듬뿍품은 왕새우 등장~ 씁슬한 바질향과 새우의 조합은 나름 좋았다 새우가 완전 신선해서 만족 그리고 매력적인 마늘향이 나는 밥과 바질을 품은 토마토도 좋았다 다음 요리는 내가 이곳을 온 목적 24유로짜리 300그람 스테이크 Entrecote bistrot 어떠한 소스도 없다 고기의 담백한 맛을 느끼라는 것인가? 고기 본연의 맛을 느끼게 해준 요리 그리고 얇게썬 감자 맛난다 죠타!! 푸짐한 저녁식사가 되서 좋았다 - 1..
파리, La Fontaine de la Mouffe 몽쥬약국 들렸다 점심으로 많이 가는 곳 수 많은 블로거들이 극찬한 프랑스 가정식 레스토랑(La Fontaine) 위치: 58 Rue Mouffetard, 75005 Paris 위치가 너무 좋다 런치 코스요리 13유로 이곳은 가성비 뛰어난곳으로 유명한곳 실내와 테라스 자리가 둘다 있었지만 실내를 선택 어김없이 나오는 식전빵 다른 음식점 식전빵보단 촉촉해서 만족 파리에서 식전빵을 제대로 먹으면 배부를듯 파리에 왔으니 와인을 한잔했다 낮술 좋다 첫번째 요리 양파스프와 에스까르고라 불리는 달팽이요리 양파스프는 살짝 시큼한 맛이나며 좀 신기한 맛? 이런걸 감칠맛이라고 하나? 암튼 국내에서 못 느껴본 맛이다 달팽이 요리 담백하고 쫄깃한 맛 살짝 씁슬한 바질과 오일과 달팽이의 3박자 조화가 이루어진 음식이라 생각한다..
파리, PIZZA VESUVIO 샹제리제 거리에 위치한 피자 베수비오(PIZZA VESUVIO) 위치: 144 avenue des champs-elysees, 75008 Paris 내부는 클래식한 분위기 웨이터 분들도 중후한 느낌이 나는 분들이다 4종류의 치즈가 올라간 피자와 샐러드 그리고 콜라를 주문~ 콜라 비싸다.. 6.8유로라니 ㅠㅠ 식전빵과 샐러드는 평범한 맛이었다 주인공 피자 등장 육안으로도 피자 색깔리 살짝 다른게 보인다 브로콜리 색깔의 치즈.. 이태원에서 맛봤던 곰팡이 치즈 살짝 맛봤더니 이태원보단 덜 심해서 크게 한입 물었는데 맙소사.. 장난아니다.. 하지만 나머지 치즈가 올려진 피자는 정말 풍미가 예술이었다 바삭한 도우에 부드러운 치즈는 정말 따봉 !! 콜라 가격이 깡패 ㅠㅠ - 15.08.30 PIZZA VESUVIO..