염리동, 아소정

 

 

갈비찜이 먹고 싶어 폭풍 검색하여 여길 찾았다

 

아소정

 

여긴 을밀대 왔을 때 지나가면서 봐 둔 곳인데 엄청 유명한 맛집이었다

디자인고등학교에 주차를 하면 1시간 할인권도 나와서 편리하다

 

 

 

 

겉에서 보기와 다르게 내부는 상당히 컸다

한옥으로 외관부터 맛집 포스가 느껴졌다 :) 

 

 

 

 

 

갈비찜과 냉면을 주문하려고 했는데 맛있는 녀석들 세트가 눈에 보였다

맛있는 녀석들 세트 소 짜로 주문했다

냉면은 비냉으로

 

 

 

 

 

따끈하고 구수한 육수나 나왔다

냉면 전문집은 맛있는 육수를 줘서 좋다

 

 

 

 

밑반찬 등장

샐러드와 마늘쫑 볶음이 맛있었다

 

 

 

 

주인공 갈비찜이 나타났다

소 짜인데 생각보다 양이 많았다

달짝지근하면서 야들야들한 갈빗살이 너무 맛있었다

갈비는 손으로 들고 뜯어야 제맛인데 뼈도 큼직해서 들고 먹기에 아주 좋았다

여기 갈비는 맛집 인정이다

따봉!

 

 

 

 

 

 

 

이어서 돌솥밥과 비냉이 등장했다

 

 

 

 

비냉은 함흥냉면의 정석으로 꼬들한 면발의 식감과 감칠맛 나는 양념장이 좋았다

갈비랑 같이 먹으니 개운한 맛으로 딱이었다

 

 

 

 

돌솥밥은 갓지은 밥으로 윤기가 좔좔 흘러 먹음직스러운 밥이었다

달짝지근한 갈비국물과 비벼 먹어도 좋고 갈비와 함께 먹으니 더 맛있게 느껴졌다

역시 한국인은 밥심이다 :)

 

 

 

 

약 한시간 후

 

 

 

 

너무 맛있게 잘 먹고 간다

갈비가 생각날땐 여길 와야겠다 :)

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 21.08.28 아소정에서 -