사가정역, 만희네 참숯불 닭갈비

 

 

지인에게 추천받은 닭갈비 가게에 방문했다

오가며 보던 곳인데 드디어 방문이다

 

만희네 참숯불 닭갈비

 

주택을 개조해 만든 가게로 내부가 상당히 넓었다

저녁 8시 넘어 방문해서 웨이팅 없이 앉을 수 있었다

 

 

 

 

닭갈비 2인분으로 시작했다

 

 

 

 

보통 닭갈비 가게엔 밑반찬이 심플한데 여긴 제법 잘 나왔다

파무침이 맛있었다

 

 

 

 

 

숯불 닭갈비 답게 잘생긴 숯불이 나왔다

숯불이 맘에 든다

 

 

 

 

빨간 양념을 입은 닭갈비가 나왔다

일단 비주얼은 따봉이다

 

 

 

 

숯불에 올려 야무지게 구웠다

껍질부터 올려야 잘 구울 수 있다

 

 

 

 

 

완성

양념이 기가 막히게 배어있다

그냥 먹어도 맛있고 파무침이랑 같이 먹어도 맛있다

닭갈비 본연의 맛을 느낄 수 있는 딱 맛있는 닭갈비다

가평에서 먹었던 닭갈비처럼 맛있다

닭갈비에 따봉을 선사한다 :)

 

 

 

 

 

닭갈비 1인분을 추가해서 게 눈 감추듯 먹었다

그리고 궁금했던 된장찌개를 주문했는데 이건 실패였다

이 집의 특징인지 모르겠지만 시큼한 맛이 강하게 나서 별로였다

 

 

 

 

약 한시간 후

 

 

 

 

오랜만에 맛있는 닭갈비를 먹고 간다

닭갈비 생각날 때 종종 와야겠다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.03.07 만희네참숯불닭갈비에서 -