판교, 별주막

 

 

막걸리 맛집이 있다고 하여 방문했다

우리나라의 다양한 막걸리를 만날 수 있는 곳이었다

 

별주막

 

예약을 안 하고 갔지만 다행히도 한 테이블이 있어 바로 앉을 수 있었다

입구부터 다양한 막걸리가 반겨준다 :)

 

 

 

 

스타트로 고민 끝에 금정산성막걸리와 관악산 생막걸리로 시작했다

금정산성막걸리는 시큼한 맛이 낯설지만 점점 매력적으로 느껴졌다

달달한 막걸리에 맞서 싸우는 듯한 풍미를 느꼈다 :)

관악산 생막걸리는 어디선가 먹어본 듯한 익숙한 맛이다

 

 

 

 

 

안주로는 오겹수육과 김치전을 주문했다

쫀득한 오겹살 수육이 입에 착착 감기는 맛으로 나이스했다

김치전도 느끼하지 않고 담백한 맛이 좋았다

둘 다 막걸리가 술술 들어가는 맛이다 :)

 

 

 

 

 

이어서 해창 막걸리와 백령 생막걸리를 선택했다

해창 막걸리는 고급스러운 막걸리로 유명한데 역시나 맛이 좋았다

백령 막걸리도 무난하게 맛있는 맛이었지만 임팩트는 살짝 부족했다

 

 

 

 

 

우린 안주빨이기 때문에 이어서 두부김치와 녹두전을 주문했다

두부김치는 볶음김치와 돼지고기의 조합이 좋았고

녹두전은 톡톡 씹히는 식감이 좋았다

목이 막히는게 완전 막걸리 안주였다 :)

 

 

 

 

 

마지막으로 멍게해물라면을 서비스로 주셨다

국물이 깊고 시원한 맛으로 아주 좋았다

 

 

 

 

다양한 막걸리를 맛보고 싶다면 이곳을 추천한다

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

- 25.10.22 별주막에서 -