종로, 종로진낙지

 

 

매콤한 음식이 생각나 오랜만에 이곳을 방문했다

과거 기록을 보니 7년 만에 방문이다 :)

 

종로진낙지

 

옛 모습 그대로 간직한 모습이다

 

 

 

 

산낙지철판복음 3인분과 박속연포탕 중짜리로 주문했다

 

 

 

 

 

기본찬 등장

탱글한 낙지젓갈이 맛있다

 

 

 

 

한 테이블에는 철판 볶음이 다른 테이블에는 연포탕을 세팅했다

둘 다 비주얼이 따봉이다

 

 

 

 

 

야들야들한 낙지가 매력적인 연포탕 먼저 맛있게 먹었다

오랜만에 부드러운 낙지의 참맛을 느꼈다

박이 더해져 시원함까지 끝내줬다

추운 겨울 완전 매력적인 음식이라고 생각된다 :)

 

 

 

 

국물엔 참기름이 더해진 칼국수사리까지 먹으면 그냥 게임 오버다 :)

 

 

 

 

이제 철판으로 넘어와서 매콤함이 매력적인 철판구이를 맛봤다

낙지는 냉동이 아닌 생물이라 감칠맛이 더 끝내줬다

 

 

 

 

특유의 매콤함으로 한 입 먹으면 침샘이 폭발한다

맛있다

 

 

 

 

먹물이 나오는 낙지 머리는 아직 내겐 어려운 과제다

이건 아부지 입으로 전부 들어갔다 :)

 

 

 

 

마무리로는 무조건 볶음밥

칼칼한 낙지 소스에 비빈 볶음밥은 더 이상 말할 필요도 없다 :)

 

 

 

 

약 한시간 후

 

 

 

 

맛있게 잘 먹고 간다

 

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.01.27 종로진낙지에서 -