잠실새내역, 원조부안집

 

 

전 회사 동료들과 연말 모임을 가졌다

장소는 잠실 부근의 고깃집으로 선택했다

 

원조부안집

 

신천 오랜만이다 :)

 

 

 

 

항정 빼고 모든 부위를 주문했다 :)

 

 

 

 

밑반찬이 세팅되고 큼직한 숯불이 등장했다

숯불 잘 생겼다 :)

추가로 주신 대파 김치가 완전 킥이었다

 

 

 

 

 

주문한 부위들이 나왔다

목살, 꼬들살, 생갈비, 삼겹 등장

생고기 육질이 완전 좋아 보인다 :)

 

 

 

 

 

 

 

처음만 초벌 형태로 구워주신다고 한다

최대한 많이 올려서 구웠다 :)

사장님 고기 굽는 스킬이 나이스했다

 

 

 

 

 

완성

고기 육질이 너무 좋아서 그냥 먹어도 맛있었고 쌈 싸 먹어도 맛있었다

왜 이 가게의 평점이 높은지 알 거 같은 맛이다 :)

 

 

 

 

서비스로 묵은지 스멜이 풍기는 김치찌개가 나왔다

속이 후련해지는 맛이다 :)

 

 

 

 

꼬들살 2인분을 추가하면 껍데기를 주신다고 하여 꼬들살을 추가했다

인덕원에 꼬들살 맛있게 하는 가게가 있는데 거기 못지않게 고기가 좋았다

두꺼운 비계 부분이 맛있게 구워지면 특유의 식감과 풍미가 나는데 그게 바로 이 꼬들살의 매력이다 :) 

 

 

 

 

서비스로 받은 껍데기 마저 맛있게 구워 먹었다

 

 

 

 

짜파게티가 먹고 싶다고 하여 볶음밥 대신 짜파게티를 선택했다

짜파게티는 부동의 자리를 지키는 이유가 다 있다 :)

 

 

 

 

약 두어 시간 후

 

 

 

 

오랜만에 반가운 지인들을 만나서 맛있게 잘 먹고 간다

 

 

위치는?

 

 

 

 

 

 

 

 

- 25.12.16 원조부안집에서 -