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맛본집/판교

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판교, 현복집 판교 점심시간오늘은 외식을 했다생긴 지는 오래되었는데 한 번도 안 가본 식당에 들어갔다 현복집 복어를 파는 가게로 오늘 같은 날씨에 뜨끈한 국물요리가 땡겼다 열자마자 갔더니 우리가 일등이다한국조리기능장의 집이었다 :) 참복 지리와 복순살튀김을 주문했다 복순살튀김이 먼저 나왔다복튀김은 그 어떤 튀김보다 제일 맛있는거 같다고소함이 끝내준다 :) 이어서 밑반찬과 함께 복 지리탕이 나왔다 부드러운 두부가 식욕을 끌어올려 준다 오늘 쌀밥도 돈까스 가게 못지않게 잘 되었다 지리 한 모금 먹으니 추위와 피로가 풀리는 기분이다 :)맑고 깊은 맛 오랜만이다복어 한 마리가 들어가 있는거 같은데 살코기를 특제 소스에 찍어 먹으면 엄청나다전반적으로 지리탕은 따봉이다!! 이건 동..
판교, 몽중헌 판교 점심시간 오늘은 단체로 외식을 했다 우리가 찾아간 곳은 중식당 몽중헌이다 몽중헌 급하게 찾아갔는데 다행히도 자리가 있었다 딤섬을 인당으로도 주신다 하여 소룡포와 하교를 선택했고 같이 먹을 탕수육과 개인 메뉴로 잡채밥을 선택했다 기본 세팅 완료 따끈한 차가 아주 좋다 소룡포와 하교가 나왔다 소룡포의 녹진한 육즙과 하교의 탄탄한 새우의 식감이 아주 좋았다 딤섬 따봉! 탕수육이 등장했다 레몬의 향긋함을 품은 찹쌀 탕수육이다 돼지고기 육질이 부드럽고 튼실했고 찹쌀의 식감이 좋았다 내가 주문한 잡채밥이 나왔다 비주얼 좋다 당면은 일반 사이즈로 보였고 간이 담백하고 풍미가 느껴져 좋았다 돼지고기에 베인 간장 소스도 좋았고 전반적으로 조화로운 잡채밥이었다 짬뽕국물을 선호하지만 부드러운 계란국도 나쁘지 않았다 후..
판교, 일미양꼬치 회사를 마치고 오랜만에 술 한잔했다가까운 위치에 있는 양꼬치 집에 갔다 일미양꼬치 소주는 먹기 싫고 맥주는 배부를거 같고그래서 생각난 건 고량주 :)    양꼬치와 지삼선 그리고 연태고량주를 주문했다향이 좋은 연태고량주 오랜만이다 :)    양꼬치가 나왔다신선해 보인다    숯불에 올려 맛있게 구워지길 기다렸다    양꼬치가 익어갈 무렵 지삼선이 나왔다간이 세지 않은 맛있는 지삼선이다뭐랄까 옛날에 북경가서 먹던 맛이 났다지삼선 굿!     양꼬치도 마침 맛있게 익었다양꼬치 향이 아주 좋다우리나라에 들어온 꼬치 중에 가장 중국 스럽지 않나 생각된다옛 추억이 스믈스믈 떠오르는 맛이다 :)    추억에 잠겨 물만두도 시켜봤다역시나 중국 스타일의 피가 두꺼운 물만두가 나왔다육즙은 조금 아쉽지만 맛있는 물만두였다..
서판교, 참다운정육식당 오랜만에 저녁으로 소고기를 먹었다가성비 좋은 이곳을 또 찾아왔다 참다운정육식당 판교에선 소고기 많이 먹고 싶을 땐 이 가게만한 곳은 없다 :)    부위별로 고기를 자르고 계셨다새우살도 별도로 자르고 계신다고 하니 피날레로 새우살을 맛보기로 했다 :)    추천해 주신 대로 살치살, 안심, 갈빗살을 들고 왔다     상차림이 시작되었고 화력 좋은 숯불이 등장했다    안심, 갈빗살, 살치살 순으로 먹는 걸 추천해 주셨다먼저 두툼한 안심을 올렸다안심 특유의 맛을 생각하니 침이 고인다    안심이 어느 정도 완성될 때쯤 갈빗살로 주변을 장식했다소고기에 진심인 우리들의 모습이 보였다 :)     안심이다특유의 부드러움과 입에서 느껴지는 안심의 향이 좋다안심 스테이크와는 별개로 매력적인 맛이 느껴진다    갈빗..
서판교, 샘밭막국수 오늘도 이어서 외식을 즐겼다이번엔 오랜만에 서판교로 진출했다 샘밭막국수 슴슴한 비빔막국수가 일품이라고 한다    강원도가 본점이고 사장님이 여러 수상을 하셨다    샘밭정식으로 주문했다    기본찬 등장육수는 바로 먹는 건 줄 알았는데 나중에 비빔막국수에 넣어 먹는 거라고 한다 :)     사이드 메뉴가 먼저 나왔다맛있게 삶아진 수육이 맛있었고 전 또한 담백한 맛이 일품이다딱 식전 메뉴로 좋은 구성이다      주인공 비빔막국수 등장놋그릇에 담긴 자태가 곱다자세히 보면 깨소금과 설탕이 뿌려져 있다     맛있게 비벼서 한 입 먹으면 따봉이다슴슴하면서 들기름의 고소함이 치고 올라오는 맛이 아주 좋다아래 무쌈이 두 장 깔렸는데 면에 싸 먹는 용도라 한다     절반 정도 먹고 육수를 부어 먹었다육수가 밍밍한..
판교, 큐슈 울트라아멘 판교 점심시간오늘은 오랜만에 지인이 놀러와 같이 외식했다 큐슈 울트라아멘 일본에서 온 줄 알았으나 본점이 일산에 있다고 한다사장님이 일본분이라고 한다    2012년부터 12년 연속 블루리본을 받다니 대단하시다     무슨 세트를 누른거 같은데 푸짐하게 나왔다가라아게는 궁금해서 추가 주문했다    기대하고 주문한 가라아게는 평범한 맛이라 실망했다    세트 메뉴로 나온 만두도 기성만두를 튀겨준 느낌이라 쏘쏘    대망의 울트라아멘국물이 짜지 않아 좋았고 라멘의 꼬들한 식감이 좋았다아삭아삭 씹히는 채소들이 많아서 라멘 먹는 재미가 있다   배가 터질거 같지만 일본카레를 안 먹을 순 없다 :)역시나 깊고 진한 일본 카레는 맛있었다    약 20여분 후    맛있게 잘 먹고 간다  위치는?       - 24..
판교, 보배반점 점심시간오늘은 삼환하이펙스로 올라가 점심을 먹었다장소는 중식 프랜차이즈로 체인점이 급 상승하는 보배반점이다 보배반점 보배반점 참 많이 봤는데 방문은 처음이다    간짜장과 탕수육 그리고 깐쇼새우 미니를 주문했다    기본찬은 똑같다    보통 탕수육이나 깐쇼새우가 먼저 나오는데 간짜장이 먼저 나왔다계란후라이가 튀기듯 한게 아닌 완숙으로 나왔다꾸덕한 짜장은 맘에 든다    열심히 비벼 한입 먹는 순간 익숙한 맛이 난다뭐랄까 엄청 잘 끓인 짜파게티 맛이 났다면발이 얇아서 그런가?간짜장계의 이단아인가? 만천원이란 가격치곤 좀 실망한 간짜장이다    깐쇼새우 등장잘 튀겨진 새우와 새콤달콤한 소스의 조합이 좋았다깐쇼새우는 굿!     이어서 탕수육도 나왔다비주얼이 내가 좋아하는 탕수육이다소스가 유독 달았는데 소스..
판교, 강창구찹쌀진순대 판교 점심시간오늘은 오랜만에 외식이다해장도 할 겸 순댓국 집을 선택했다 강창구찹쌀진순대 예전에 삼환에 있었던 강창구 순대집이 판교역 주변에 생겼다웨이팅이 상당히 긴 곳이라 일찍 방문했다    진순대국과 3색 수제순대를 주문했다순댓국이 만이천원이라니 ㅠ..ㅠ    기본찬 등장깍두기가 맛있다    3색 수제순대가 먼저 나왔다역시 찹쌀이 들어가 그런지 쫄깃하면서 맛있다    이어서 순대국이 나왔다뽀얀 순대국물 오랜만에 본다하지만 안에 다대기가 들어있어 휘저으면 금세 붉게 변한다 :)예전에 삼환에서 먹던 그맛이 난다     약 10여분 후    맛있게 잘 먹고 간다  위치는?       - 24.08.22 강창구찹쌀진순대에서 -